Все рецепты

Клубнично-апельсиновый джем

фото к рецепту клубнично-апельсинового джема



Вкусный, насыщенный джем из клубники и апельсинов. Отличное время запастись ароматной консервацией, которая будет радовать и дополнять различные блюда на протяжении всего года. Клубнично-апельсиновый джем с мятным оттенком станет любимым лакомством всей семьи.

Ингредиенты:


клубника- 1 кг

апельсины- 0,5 кг

мята- 25 гр

сахар- 1,3-1,5 кг по вкусу

цитрусовый ликер или коньяк- 2 ст.л

Приготовление:


Для приготовления джема необходимо подготовить фрукты. Апельсины вымыть и обдать кипятком, нарезать тонкими кусочками (четвертинками). Кусочки апельсина поместить в емкость и засыпать сахаром (400 гр), оставить на ночь (не менее 10 часов)

Клубнику вымыть, удалить хвостики, обсушить. Если клубника большая нарезать на половинки или четвертинки. Сложить в кастрюлю, засыпать оставшимся сахаром и оставить на 50-60 минут.

Вымыть и обсушить листья мяты, мелко нарезать. К клубнике добавить апельсины, мяту, ликер или коньяк.

вымешиваем клубнично-апельсиновый джем



Поставить на средний огонь и довести до кипения, убавив огонь кипятить 5-7 минут. Джем разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!

: 9-06-2013 | Просмотров: 2 670 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Зимой, с горячим чаем, этот Джем из ягод Ассорти доставит истинное наслаждение. А как вкусно получается с блинчиками, ...
Новогодние праздники вдохновили меня на цитрусовые вкусности. Когда, как не зимой, во время холодов, лопать ...
Невероятно ароматное, насыщенное варенье из дыни. Очень вкусное, сладкое лакомство, которое не задержится надолго в ...
Закрыть абрикосы в собственном соку очень просто, к тому еще и быстро. Эти ароматные, сочные и насыщенные ягоды будут ...
Варенье из слив ароматное и вкусное, у него очень красивый цвет и неповторимый аромат. Для приготовления используется ...
Абрикосовое варенье одно из любимых лакомств для всей семьи. Абрикосы всегда доступны в больших количествах, поэтому ...
Очень вкусный, полезный малиновый джем понравится всем без исключения. Доступное приготовление понравится даже не ...
Красивое, ароматное варенье из груш с маком. Варенье легко приготовить даже тем, кто никогда не занимался консервацией. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика