Все рецепты

Сосиски куриные домашние

Сосиски куриные домашние


Ингредиенты

куриное филе- 600-700 гр
молоко или сливки- 150 мл
яйцо- 1 шт
чеснок или репчатый лук- 1 шт (по желанию)
соль, перец по вкусу
сливочное масло- 50 гр

Приготовление

Куриное филе вымыть и обсушить. Нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, по желанию также измельчить лук или чеснок. В готовый фарш добавить молоко или сливки, яйцо, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.

Пищевую пленку разрезать на куски (возможно свернутую вдвое), выкладывать фарш, и плотно сворачивать в виде сосисок, избавляясь от воздуха, края завязать.

Сосиски куриные домашние


Отварить сосиски в кипящей воде на медленном огне в течении 7-8 минут. Снять пленку и обжарить на сковороде на сливочном масле до легкого золотистого цвета. Готовые сосиски выложить на блюдо и дополнить гарниром или овощами.

В фарш по желанию можно добавлять по вкусу различные ингредиенты (зелень, горчицу, различные специи, немного сливочного масла)

Приятного аппетиты!
: 9-06-2013 | Просмотров: 3 600 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Хочу поделиться с Вами рецептом легкого и быстрого блюда, которое прекрасно сочетается с гарниром из гречневой каши или ...
Беляши очень вкусное блюдо, которое довольно-таки просто готовится. Домашние беляши значительно отличаются от покупных ...
Долма- очень вкусное блюдо кавказской кухни. Долма похожа на голубцы, отличается более пикантным вкусом восточных ...
Нет лучше ветчины, чем домашняя. Приготовить в домашних условиях ветчину просто и абсолютно доступно. Куриная ветчина ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Старый, проверенный годами рецепт приготовления макарон по-флотски. Ни одна кухня не обходится без приготовления ...
Очень вкусная и в тот же момент легкая в приготовления запеканка с грибами и курицей. Простое сочетание ингредиентов ...
Рецепт приготовления сичеников. Сиченики- это блюдо украинской кухни, представляющее собой лепешки из фарша. Фарш может ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика