Все рецепты

Ветчина куриная домашняя

фото к рецепту ветчина куриная домашняя



Нет лучше ветчины, чем домашняя. Приготовить в домашних условиях ветчину просто и абсолютно доступно. Куриная ветчина получается очень вкусная и настоящая. Ни одна хозяйка не будет сомневаться в ее качестве.

Ингредиенты:


куриное филе- 300 гр

мясо курицы (окорок)- 350-400 гр

соль, перец по вкусу

приправы, специи по вкусу и желанию

чеснок- 1-2 зубка

желатин- 25 гр

Приготовление:


Для приготовления нарезать куриное филе небольшими кусочками, также нарезать мясо с окорока, отделяя от кости и шкуры. Мясо смешать в емкости, посолить, поперчить по вкусу, добавить по желанию специи, выдавленный чеснок, всыпать желатин. Хорошо все перемешать и оставить на 30 минут.

Далее понадобится пакет для запекания и жестяная банка (объем 600-700 мл). Пакет завязать с края, поместить в банку, плотно выложить куриное мясо, также завязать сверху. Поставить банку на противень и поместить в разогретую духовку до 190-200 С на 50-60 минут.

фото приготовления ветчины куриной домашней



Готовую ветчину охладить в банке, далее не вынимая, поместить в холод на 6-8 часов. После чего достать ветчину из банки и снять пакет, готовую ветчину нарезать кусочками и дополнить овощами.

По желанию для приготовления ветчины куриное мясо можно дополнить кусочками шампиньонов, морковкой, луком и т.д.

Приятного аппетита!

: 12-06-2013 | Просмотров: 23 496 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 5

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Все чаще магазинная продукция не соответствует своему качеству и цене, тем более это касается колбасных и мясных ...
Курица по-мексикански очень вкусное и ароматное блюдо. Приготовить в домашних условиях курицу очень просто и легко, тем ...
К сожалению, качество мясной продукции в магазинах с каждым днем все более ухудшается. Особенно это касается различных ...
Приготовить в домашних условиях буженину не сложно, тем более что это не займет много времяпровождения возле плиты. ...
Любителям куриного мяса подойдет рецепт приготовления грудки из курицы запеченной в сладкой корочке. Сочная и ароматная ...
Очень вкусная и в тот же момент легкая в приготовления запеканка с грибами и курицей. Простое сочетание ингредиентов ...
Ароматная, апельсиновая курочка. Рецепт приготовления запеченной курицы с кусочками апельсина. Оригинальное и необычное ...
Запеченное мясо, сочное, вкусное, дополненное сыром и помидорами. Мясо получается в виде гармошки, рецепт приготовления ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика