Все рецепты

Огурцы маринованные консервированные

фото к рецепту огурцов маринованных консервированных


Консервацией занимается не каждая хозяйка, но никогда не поздно начать! Закрыть огурчики простой и доступный процесс. Маринованные огурцы по данному рецепту получаются очень вкусные, хрустящие и ароматные.

Ингредиенты:


огурцы

листья смородины,вишни

укроп (зонтики)

черный перец горошек

чеснок

корень хрена

Маринад (на 1 литр воды)


соль- 2 ст.л

сахар- 3 ст.л

уксус- 5 ст.л

Приготовление:


Для приготовления по желанию простерилизовать банки или же хорошо вымыть и высушить. Огурцы вымыть и залить холодной водой на 4-5 часов. По необходимости обрезать кончики.

На дно каждой банки выложить пряности- 1-2 листа смородины, вишни, перец, укроп, 2 тонкие полоски корня хрена, плотно уложить огурцы, залить все содержимое кипятком, выдержать 10 минут и слить воду. Добавить в банки порезанный кусочками чеснок. Залить огурцы маринадом, закатать, укрыть на 30-60 минут.

Маринад- в воду добавить соль, сахар, довести до кипения, кипятить около 5 минут, добавить уксус и выключить огонь. Залить огурцы.

Приятного аппетита!

: 3-07-2013 | Просмотров: 9 330 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Кто еще не успел закрыть помидоры, советую также заготовить на зиму Маринованные помидоры с виноградом, рецепт ...
Кто не успел еще закрыть Огурцы в кетчупе, всем рекомендую. Огурцы в кетчупе Чили получаются неимоверно вкусные. ...
Огурцы соленые и маринованные по одному рецепту. Я никогда в жизни не делала заготовок на зиму, а вот кушать их очень ...
Огурцы острые маринованные отличное дополнение к праздничному столу в зимнее время. Хороший, проверенный рецепт ...
Огурцы солят, маринуют различными способами и по различным рецептам. Для засолки огурцов добавляют хлеб, который ...
Очень вкусные, хрустящие, соленные огурцы. Проверенный, надежный рецепт, без лишних усилий можно засолить отличные, ...
Очень вкусные, насыщенные, консервированные огурцы в кетчупе Чили. Простой рецепт превращает обыкновенные огурчики в ...
Как только наступает теплая пора все рынки переполнены различными овощами по приемлемым ценам. Огурчики становятся ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика