Все рецепты

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски


Ингредиенты

грибы шампиньоны- 1 кг (мелкие)
сахар- 1,5-2 ст.л
соль- 1 ст.л
репчатый лук- 3-4 шт
зелень- по вкусу
острая приправа по вкусу
перец- 1 ч.л
чеснок- 1-2 зубка
лавровый лист
подсолнечное или оливковое масло- 100 мл

Приготовление

Шампиньоны хорошо вымыть и отварить в подсоленной, кипящей воде в течении 15-20 минут. Достать и дать остыть.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Горячую воду смешать с уксусом 1:1 и залить лук, накрыть, оставить до полного остывания. Слить жидкость, лук добавить к грибам.

Грибы с луком посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу, сахар, выдавленный чеснок, нарезанную зелень, лавровый лист, масло. Содержимое хорошо перемешать и переложить в банку, закрыть крышкой и поместить в холод на 8-10 часов (на ночь).

Приятного аппетита!
: 5-07-2013 | Просмотров: 3 978 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Этот рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Шампиньоны маринованные получаются в меру острыми, ароматными и ...
Маринованные грибы многие любят и с удовольствием готовят из них различные блюда или оставляют в качестве закуски. ...
Баклажаны по-корейски очень вкусная и оригинальная закуска, очень насыщенный и пикантный вкус понравится всем без ...
Приготовить помидоры по-корейски не составит большого труда. Помидоры станут отличной закуской в любой день, пикантный, ...
Шампиньоны настолько универсальные грибы, что из них можно готовить самые разнообразные блюда, тушить, жарить, варить, ...
Приготовить грибной соус очень просто и легко. Такой соус отлично дополнит любые блюда- спагетти, различные запеканки, ...
Креветки- очень вкусное и в своем роде деликатесное блюдо. Креветки в основном употребляют в отварном виде, или ...
Шампиньоны настолько универсальные грибочки, что с ними легко и просто приготовить любое, а главное вкусное блюдо. Из ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика