Все рецепты

Огурцы соленные с горчицей

фото к рецепту огурцов соленных с горчицей



Очень вкусные, хрустящие, соленные огурцы. Проверенный, надежный рецепт, без лишних усилий можно засолить отличные, соленные огурчики, которые будут радовать всю семью. Огурчики получаются очень похожи на бочковые, имеют приятный и насыщенный вкус.

Ингредиенты:


(на 5 кг огурцов)


укроп ~ 100 гр (по вкусу)

перец горошек- 35-40 шт

листья смородины/вишни/дуба- по желанию

чеснок- 15-20 шт

соль- 250 гр

горчица сухая- 2 ст.л

Приготовление:


Для приготовления огурцы хорошо вымыть и обсушить. На дно банок положить укроп, перец, чеснок, листья по желанию, выложить огурцы.

В 5 литрах холодной воды растворить соль и горчицу, перемешивая настоять в течении 50-60 минут. Залить огурцы подготовленным маринадом и оставить на 3 дня в прохладном месте для вспенивания.

Маринад слить в емкость и закипятить. Горячим маринадом снова залить огурцы и закатать.

Приятного аппетита!

: 7-07-2013 | Просмотров: 8 538 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вкус этих помидоров и огурцов никого не оставит равнодушными. Получаются ароматными и хрустящими. Такая консервация ...
Огурцы солят, маринуют различными способами и по различным рецептам. Для засолки огурцов добавляют хлеб, который ...
Маринованный чеснок отличное дополнение к разнообразным блюдам и не только. Замариновать и закатать чеснок очень просто ...
Соленные помидоры с горчицей очень просто приготовить, наслаждаться вкусными томатами можно уже через 2 дня. Отличный ...
Очень вкусные консервированные огурчики в томатном соке. Приготовление простое, не слишком трудоемкое. Насыщенный, ...
Очень вкусные, насыщенные, консервированные огурцы в кетчупе Чили. Простой рецепт превращает обыкновенные огурчики в ...
Консервацией занимается не каждая хозяйка, но никогда не поздно начать! Закрыть огурчики простой и доступный процесс. ...
Как только наступает теплая пора все рынки переполнены различными овощами по приемлемым ценам. Огурчики становятся ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика