Все рецепты

Маринованный чеснок

фото к рецепту маринованного чеснока



Маринованный чеснок отличное дополнение к разнообразным блюдам и не только. Замариновать и закатать чеснок очень просто и быстро. Маринуют по различным рецептам, по вкусу и на любителя. Данный рецепт простой и можно сказать универсальный, чеснок вкусный и насыщенный.

Ингредиенты:


чеснок молодой- 0,5 кг

соль- 2 ст.л

сахар- 2 ст.л

уксус 9%- 100 мл

перец горошек

вода- 1 литр

Приготовление:


Подготовить чистые и сухие банки. Чеснок очистить от чешуек, вымыть под проточной водой, бланшировать в кипящей воде около 3 минут и откинуть на дуршлаг, сложить чеснок в подготовленные банки, добавить перец горошком. Горячим маринадом залить чеснок, закатать. Перевернуть банки горлышком вниз, укрыть и оставить на 8-10 часов. Хранить в прохладном месте.

Маринад- закипятить в емкости воду, добавить соль, сахар, варить около 2 минут, добавить уксус и выключить огонь. Залить горячим маринадом чеснок.

Приятного аппетита!

: 10-07-2013 | Просмотров: 4 279 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Консервированные помидоры одна из лучших заготовок на зиму. Ароматные, соленые помидорчики дополнят любые блюда и ...
Кабачок вкусный и питательный овощ. Он отлично сочетается с различными ингредиентами в первых, вторых блюдах. Его ...
В домашних условиях можно приготовить очень вкусный, насыщенный, овощной салат по мотивам знаменитого на весь мир Uncle ...
Для того, чтобы на зиму запастись вкусной, овощной консервацией, совсем не обязательно закрывать все по-отдельности, ...
Закрыть абрикосы в собственном соку очень просто, к тому еще и быстро. Эти ароматные, сочные и насыщенные ягоды будут ...
Очень вкусные, хрустящие, соленные огурцы. Проверенный, надежный рецепт, без лишних усилий можно засолить отличные, ...
Очень вкусные, насыщенные, консервированные огурцы в кетчупе Чили. Простой рецепт превращает обыкновенные огурчики в ...
Консервацией занимается не каждая хозяйка, но никогда не поздно начать! Закрыть огурчики простой и доступный процесс. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика