Все рецепты

Маринованные помидоры со спаржевой фасолью

фото к рецепту маринованных помидоров со спаржевой фасолью



Мариновать помидоры можно различными способами и по-различным рецептам. Дополнять разными пряностями и ингредиентами. Один из рецептом маринования- помидоры со спаржевой (стручковой) фасолью. Очень вкусная и оригинальная закуска, которая к тому же просто и быстро готовится, через 2 часа блюдо готово и замариновано.

Ингредиенты:


помидор (не большой)- 0,5 кг (5-6 шт от размера)

стручковая фасоль- 250-300 гр

соль- 1/2 ст.л

сахар- 2 ч.л

перец- 1/2 ч.л

растительное/оливковое масло- 100 мл

чеснок- 2 зубка

бальзамик- 25 мл

Приготовление:


Помидоры и фасоль хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать кружками, чеснок тонкими кружками, фасоль бланшировать- опустить в кипящую воду на 4-5 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Соединить томаты с чесноком и фасолью, заправить маринадом.

Маринад- соединить масло с бальзамическим уксусом, добавить соль, сахар, перец, хорошо перемешать и с помощью венчика немного взбить.

Помидоры с фасолью переложить в емкость или банку, закрыть крышкой и поместить в холод на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

: 11-07-2013 | Просмотров: 2 038 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Кто еще не успел закрыть помидоры, советую также заготовить на зиму Маринованные помидоры с виноградом, рецепт ...
Маринованные помидоры по данному рецепту получаются вкусные, насыщенные. Такая консервация в зимнее время становится ...
Помидоры должны стоять 10-14 дней, пока не станут солеными. Они будут солеными как из бочки. Вкуснятина! Всем советую ...
Домашние заготовки приходятся как никогда кстати в зимний период года. Овощи консервируют по-различным рецептам с ...
Консервированные помидоры одна из лучших заготовок на зиму. Ароматные, соленые помидорчики дополнят любые блюда и ...
Малосольные помидоры с начинкой просто и быстро приготовить, уже через 5 часов отличная, пикантная закуска окажется на ...
Соленные помидоры с горчицей очень просто приготовить, наслаждаться вкусными томатами можно уже через 2 дня. Отличный ...
Один из домашних рецептов консервирования помидоров. Помидоры консервированные по-грузински получаются очень вкусные и ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика