Все рецепты

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны маринованные


Ингредиенты

шампиньоны- 1 кг
чеснок- 2-3 зубка
гвоздика- 5 шт
бальзамик- 80 мл
растительное/оливковое масло- 150 мл
сахар- 1 ч.л
лавровый лист- 3-4 шт
соль, перец по вкусу
зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок

Приготовление

Шампиньоны хорошо вымыть под проточной водой. Большие грибы разрезать на пластины, маленькие на две части.

Поставить сковороду на печь, налить масло, бальзамический уксус, сахар, соль и перец по вкусу, положить лавровый лист и гвоздику, маринад подогреть. Добавить грибы и накрыть крышкой. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 15 минут.

Мелко нарезать зелень и чеснок, добавить к грибам, протушить еще 5 минут и выключить огонь. Грибы переложить в банку или емкость, дождаться полного охлаждения. Грибы готовы. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!
: 12-07-2013 | Просмотров: 1 581 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Этот рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Шампиньоны маринованные получаются в меру острыми, ароматными и ...
Приготовленные в домашних условиях маринованные шампиньоны – быстро, выгодно, и всегда знаешь, что кушаешь. ...
Маринованные грибы многие любят и с удовольствием готовят из них различные блюда или оставляют в качестве закуски. ...
Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается ...
Шампиньоны настолько универсальны, что с них можно приготовить самые разнообразные блюда. Маринованные грибы шампиньоны ...
Приготовить грибной соус очень просто и легко. Такой соус отлично дополнит любые блюда- спагетти, различные запеканки, ...
Шампиньоны настолько универсальные грибочки, что с ними легко и просто приготовить любое, а главное вкусное блюдо. Из ...
Многим известно, что белый гриб- царь грибов. Предлагаем рецепт вкуснейших жареных грибочков, маринованных в белом вине. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика