Все рецепты

Картофель на гриле

Картофель на гриле


Ингредиенты

картофель (крупный)- 1 кг
чеснок- 4-5 зубков
масло сливочное- 100-150 гр
соль, перец по вкусу

Приготовление

Для того, чтобы обжарить картофель дома на гриле или на решетке на костре необходимо его подготовить. Картофель не очищая, хорошо вымыть и обсушить, сделать проколы по всей поверхности с помощью вилки. Сложить в емкость и поместить в СВЧ печь на 6-8 минут на полной мощности. Остудить.

Сливочное масло растопить, добавить соль, перец по вкусу, выдавленный чеснок. Перемешать. Картофель нарезать толстыми кольцами. С помощью кулинарной кисти смазать кольца картофеля масляной смесью с двух сторон (или же погрузить в масляную смесь и достать).

Кольца выложить на горячий гриль или на решетку на костер, обжарить с двух сторон до золотистого цвета. При подаче по желанию посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
: 19-07-2013 | Просмотров: 2 256 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Очень вкусный гарнир. В зимнее время можно готовить в духовке. Я сверху дополнительно украшаю пластом сыра. ...
Последний день зимы так и шепчет, что скоро тепло и первые пикники! Вот на заметку рецептик лосося и овощей на гриле. ...
Необычное блюдо из обычных ингредиентов. Приготовление занимает всего 40 минут. Картофель отлично сочетается с грибами, ...
Всеми любимый картофель Фри легко приготовить в домашних условиях и даже без фритюрницы. Многим известно, что картошку ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Рецепт приготовления картофеля отваренного, затем обжаренного в кляре. Отличный рецепт для приготовления вкусного, ...
Рецепт приготовления картофеля в духовке с грибами и сыром. Ароматный, вкусный и сытный обед. ...
Картофель- один из лучших гарниров, рецептов его приготовления тысячи. В каждом варианте приготовления картофельное ...
  1. аватарка offline Журналисты NADbkA

    все гениальное просто. нужно будет пробовать


Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика