Все рецепты

Салат Uncle Bens (Анкл Бенс) домашний

фото к рецепту Салата Uncle Bens (Анкл Бенс) домашнего



В домашних условиях можно приготовить очень вкусный, насыщенный, овощной салат по мотивам знаменитого на весь мир Uncle Bens. Домашний салат Анкл Бенс имеет настолько приятный и выраженный вкус, что его захочется пробовать снова и снова.

Ингредиенты:


кабачки- 2 кг

помидор- 1 кг

репчатый лук- 1 кг

перец сладкий болгарский- 1 кг

сахар- 200 гр

уксус- 2 ст.л

соль- 2 ст.л

масло растительное- 1 стакан

томатная паста- 1 стакан

вода- 1 стакан

Приготовление:


Подготовить все овощи, вымыть и обсушить, очистить лук, перец от семян. Далее приготовить маринад- в емкость для варки налить воду, добавить томатную пасту, масло, соль, сахар, перемешать, варить на небольшом огне 8-10 минут, добавить уксус и выключить огонь.

Овощи отдельно друг от друга нарезать продольными кубиками или толстой соломкой. Сложить в емкость для варки кабачки, залить горячим маринадом, варить на небольшом огне 10-12 минут, добавить лук, снова варить 8-10 минут, добавить перец, снова 8-10 минут варить, в конце добавить помидоры и варить последние 10-15 минут до полной готовности.

Готовый салат разложить в подготовленные, чистые, стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками. Хранить после остывания в прохладном месте.

Приятного аппетита!

: 20-07-2013 | Просмотров: 11 257 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Для того, чтобы всю зиму готовить вкусный, насыщенный борщ необходимо запастись борщевой заправкой. Заправка для борща ...
Икра из баклажанов и кабачков зимой добавит нотку лета, прекрасно подойдет как к праздничному так и к обыденному столу. ...
Рецептов консервации очень много. Овощи можно приготовить и закупорить по различным рецептам. Также можно приготовить ...
Кабачок вкусный и питательный овощ. Он отлично сочетается с различными ингредиентами в первых, вторых блюдах. Его ...
Возможно, многим знакомый, консервированный салат Тройка. Легко догадаться, что название соответствует количеству ...
Маринованный чеснок отличное дополнение к разнообразным блюдам и не только. Замариновать и закатать чеснок очень просто ...
Очень вкусный, полезный малиновый джем понравится всем без исключения. Доступное приготовление понравится даже не ...
Лечо салат-консервация - вкуснейшая консервация. Основным ингредиентом Лечо является сладкий перчик с добавлением ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика