Все рецепты

Маринованные кабачки консервированные

фото к рецепту маринованных кабачов консервированных



Кабачок вкусный и питательный овощ. Он отлично сочетается с различными ингредиентами в первых, вторых блюдах. Его используют и в выпечке, и в десертах, и конечно же в консервации. Маринованные кабачки консервированные насыщенные и приятные на вкус.

Ингредиенты:


кабачок- 3 кг

зелень петрушки (укропа)- 1 пучок

уксус 7%/9%- 1 стакан

чеснок- 5-6 зубков

соль- 2 ст.л

сахар- 150 гр

перец- 1 ст.л

масло растительное- 1 стакан

Приготовление:


Кабачки вымыть и обсушить. Нарезать продольными кубиками или толстой соломкой, сложить в емкость, добавить соль, сахар, перец, масло, уксус, выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать и оставить на 3-4 часа, прикрыв кухонным полотенцем.

В подготовленные, чистые, сухие банки разложить настоявшиеся кабачки, прикрыть крышками и стерилизовать банки 0,5 литр - 5-7 минут, 1 литр - 14-16 минут. Закатать салат, перевернуть и оставить до остывания. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

: 20-07-2013 | Просмотров: 3 062 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Собранные в лесу грибочки по данному рецепту маринуются и консервируются в банках. Для маринования и консервации ...
Консервированные помидоры одна из лучших заготовок на зиму. Ароматные, соленые помидорчики дополнят любые блюда и ...
В домашних условиях можно приготовить очень вкусный, насыщенный, овощной салат по мотивам знаменитого на весь мир Uncle ...
Для того, чтобы на зиму запастись вкусной, овощной консервацией, совсем не обязательно закрывать все по-отдельности, ...
Возможно, многим знакомый, консервированный салат Тройка. Легко догадаться, что название соответствует количеству ...
Вкус кабачковой икры издавна многим знаком. Кабачковая икра очень вкусная и насыщенная закуска. Она хорошо дополняет ...
Маринованный чеснок отличное дополнение к разнообразным блюдам и не только. Замариновать и закатать чеснок очень просто ...
Один из домашних рецептов консервирования помидоров. Помидоры консервированные по-грузински получаются очень вкусные и ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика