Все рецепты

Капуста по-грузински

Капуста по-грузински


Ингредиенты

капуста белокочанная- 1 кочан (1-1,3 кг)
уксус- 80-100 мл
соль- 1- 1,5 ст.л
свекла- 100-120 гр
перец красный (острый)- по вкусу
зелень сельдерея

Приготовление

Для приготовления кочан капусты нарезать толстой соломкой или брусочками. Свеклу очистить и нарезать тонкими брусочками. Соединить овощи и перемешать. Дополнить нарезанной зеленью сельдерея и несколькими кусочками острого перца (по вкусу). Посолить.

Все перемешать и сложить в емкость. Добавить уксус и сразу залить кипящей водой, чтобы капуста была полностью покрыта. Оставить мариноваться на 2-3 дня при комнатной температуре.

Приятного аппетита!
: 20-09-2013 | Просмотров: 11 143 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Поверьте, эта хрустящая капустка с овощами станет достойным украшением праздничного стола. Проверено на личном опыте. ...
Капустный шницель вкусное, сытное блюдо, к тому же постное. По вкусу шницель можно дополнить сыром, что придаст ...
Квашеная капуста одна из любимых и вкусных закусок. Насыщенный, пропитанный вкус капусты хорошо дополнит любые блюда. ...
Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается ...
Очень вкусная капуста со свеклой и морковью приготовленная по-кавказки. Насыщенная, маринованная закуска, отлично ...
Рецепт квашеной капусты очень прост, капуста получается отличная на вкус. Многим известно, что помимо вкуса квашеная ...
Сыр можно подавать не только в виде бутербродов или нарезки, но и приготовить его как отдельное блюдо. В сочетании с ...
Это блюдо можно считать одновременно и закуской и салатом. Приготовление настолько простое, что под силу абсолютно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика