Все рецепты

Запеченная печень с картофелем

Запеченная печень с картофелем


Ингредиенты:
Печень куриная - 700гр
Картофель - 700гр
Сметана - 3 ст. ложки
Твердый сыр - 70гр
Большая морковь
Большая луковица
Растительное масло
Мука
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель очищаем, нарезаем кубиками примерно 2х2х2см и варим немного подсолив (не допуская, чтобы разварился, лучше пусть останется сыроватым).
Берем низкую толстостенную посуду (у меня это бабушкина сковорода, у которой отвалилась ручка sad )и выкладываем на дно картофель.
Лук очищаем и режем некрупными кубиками, морковь очищаем и натираем на средней терке. Обжариваем их вместе на растительном масле и выкладываем сверху на картофель.
Печень обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв каждый кусочек в муке. Выкладываем сверху на лук с морковкой. Солим, перчим. Сверху мажем все сметаной и посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой (на всякий случай напомню, что она должна быть без пластмассовых деталей, а то они испортят запах wink ) и выпекаем при температуре 200° 40 минут.

Приятного аппетита! love
: 3-10-2013 | Просмотров: 1 663 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Отличный рецепт картофеля для домашнего семейного обеда. Не слишком торжественно и по-домашнему вкусно и ароматно. ...
И без того нежная куриная печень станет еще нежнее, если приготовить ее таким способом. Вкусная и ароматная она не ...
Печень по этому рецепту получается очень вкусной и ароматной. А по финансовым затратам еще и очень доступной. А это ...
Вкуснейшее овощное блюдо. Прекрасно подходит для поста и вегетарианцам на любой случай! ...
Я считаю, что субпродукты зря недооценивают. Куриная печень очень нежная и быстро готовится. К тому же в ней есть ...
Очень простой и доступный рецепт запеченного картофеля. Все легко, а главное, очень вкусный результат! ...
Всем давно знаком рецепт приготовления драников. Очень вкусное картофельное блюдо, любимо всей семьей. По данному ...
Нежная, приятная на вкус куриная печень запеченная с морковью, луком, перчиком и грибами. Порадовать себя и близких ...
  1. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Очень вкусно! Надюша, отличный, а главное простой и доступный рецепт. Запеченная куриная печень с картофелем многим придется по вкусу! winked
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика