Все рецепты

» » » Мешочки из блинчиков

Мешочки из блинчиков

Мешочки из блинчиков


Ингредиенты:

Молоко - 0,5 л.
Яйца - 5 шт.
Мука - 1/2 стакана.
Сахарный песок - 1,5 ст.ложки.
Соль - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло - 100 гр.
Сыр Косичка - несколько ленточек.
Можно зеленый лук - несколько перышек.
Сметана по вкусу.

Для начинки:

Капуста 1/4 небольшого кочана.
Яйца сваренные вкрутую - 4 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
сливочное масло - 50 гр.
укроп, соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Разотрите яйца с сахаром и солью. добавьте муку и перемешайте постепенно добавляйте молоко. Добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте чтобы не было комков.
2. Смажьте разогретую сковороду маслом и пеките блинчики но не очень тонкими иначе их будет трудно начинить.
3. Приготовьте начинку. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, сливочное масло и слегка обжарьте. Накройте крышкой и тушите минут 15-20. Добавьте укроп, соль, специи, рубленные яйца перемешайте и тушите еще минут 5 чтобы специи дали аромат.
4. На средину блинчика выложите начинку, поднимите края и завяжите блинчик ленточкой сыра или пером зеленого лука в виде мешочка.
5. готовые мешочки выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 150 градусов духовку минут на 10.
6. Подавайте мешочки из блинчиков горячими со сметаной, майонезом или растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
: 8-10-2013 | Просмотров: 1925 | Категория:

Кулинарные рецепты | Выпечка

  • Класс
  • 0

аватарка offline Администраторы Marina ADMIN

Отличный рецепт! Блинчики-мешочки станут красивой, а главное вкусной закуской в любой день. Действительно, с начинками можно экспериментировать по своему предпочтению и наличию продуктов. Блинчики отлично сочетаются с многими ингредиентами, как с овощами, так и с мясом, рыбой и т.д. 

Уверена, многие оценят данный рецепт и запомнят надолго. winked

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:


фото группы в одноклассниках
Товары для дома и кухни
Машинка для удаления косточек
Машинка для удаления косточек
Механическое устройство (помпового типа) предназначено чтобы облегчить очистку ягод для их дальнейшей обработки. Хорошо справляется и с консервированными, и со свежими продуктами. Подробнее и купить .…
купить Машинка для удаления косточек
Набор для приготовления роллов
Набор для приготовления роллов
В комплект входят специальные формы для приготовления роллов разных размеров, а также лопатка, вилка и нож, которые значительно упростят вам кулинарный процесс. Подробнее и купить ...
купить Набор для приготовления роллов
Силиконовая крышка Невыкипайка
Силиконовая крышка Невыкипайка
С крышкой Невыкипайкой у вас не будет убегать и выплескиваться на плиту пена и жидкость. Можно использовать в духовке, микроволновке и в качестве пароварки. Подробнее и купить ...
купить Силиконовая крышка Невыкипайка
Статистика: Яндекс.Метрика