Все рецепты

ВСЕ РЕЦЕПТЫ

На нашем сайте действует программа "Вознаграждение за написание рецептов"


» » Мешочки из блинчиков

Зайти через:
Авторизация через вконтакт Авторизация через одноклассники Авторизация через Facebook Авторизация через Mailru Авторизация через google

Cтатьи:
О пользе оливкового масла
О пользе оливкового масла
В эпоху массового обращения к здоровому питанию, все диетологи и прочие специалисты активно советуют использовать в приготовлении пищи и добавок именно оливковое масло. В чем же его польза?
Орешки не желаете-с
Орешки не желаете-с
Орехи - один из самых вкусных и полезных компонентов здорового питания. Их активно добавляют в салаты, выпечку и просто жуют в пути. В чем же их польза?
Делаем борщ вкуснее
Делаем борщ вкуснее
Небольшая технологическая особенность, которая придает борщу более насыщенный вкус и цвет.
Статистика: Яндекс.Метрика


Мешочки из блинчиков - рецепт с фото

Мешочки из блинчиков


Ингредиенты:

Молоко - 0,5 л.
Яйца - 5 шт.
Мука - 1/2 стакана.
Сахарный песок - 1,5 ст.ложки.
Соль - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло - 100 гр.
Сыр Косичка - несколько ленточек.
Можно зеленый лук - несколько перышек.
Сметана по вкусу.

Для начинки:

Капуста 1/4 небольшого кочана.
Яйца сваренные вкрутую - 4 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
сливочное масло - 50 гр.
укроп, соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Разотрите яйца с сахаром и солью. добавьте муку и перемешайте постепенно добавляйте молоко. Добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте чтобы не было комков.
2. Смажьте разогретую сковороду маслом и пеките блинчики но не очень тонкими иначе их будет трудно начинить.
3. Приготовьте начинку. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, сливочное масло и слегка обжарьте. Накройте крышкой и тушите минут 15-20. Добавьте укроп, соль, специи, рубленные яйца перемешайте и тушите еще минут 5 чтобы специи дали аромат.
4. На средину блинчика выложите начинку, поднимите края и завяжите блинчик ленточкой сыра или пером зеленого лука в виде мешочка.
5. готовые мешочки выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 150 градусов духовку минут на 10.
6. Подавайте мешочки из блинчиков горячими со сметаной, майонезом или растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
Автор: Viktor от 8-окт-2013, 08:09 | Просмотров: 1673 | Категория:

Выпечка



аватарка offline Администраторы Marina ADMIN

Отличный рецепт! Блинчики-мешочки станут красивой, а главное вкусной закуской в любой день. Действительно, с начинками можно экспериментировать по своему предпочтению и наличию продуктов. Блинчики отлично сочетаются с многими ингредиентами, как с овощами, так и с мясом, рыбой и т.д. 

Уверена, многие оценят данный рецепт и запомнят надолго. winked

  • 402 комментария
  • 648 публикаций
  • 8 октября 2013 11:14
  • Цитировать

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера