Все рецепты

Баклажанная слойка

Баклажанная слойка


Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 5 шт.
Чеснок - 4-6 зубчиков.
майонез - 250 гр.
сыр тертый - 100 гр.
Соль, перец и зелень по вкусу.
Растительное масло - 150 гр.

Приготовление:

1. Нарезанные кружочками, толщиной 5-7 мм, баклажаны посолить и поперчить.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте в нем баклажаны с двух сторон.
3. Нарежьте помидоры кружочками, толщиной 4-5 мм.
4. Чеснок и зелень мелко порубите добавьте немного майонеза и перемешайте.
5. Возьмите противень смажьте маслом и выкладывайте на него продукты. Кружочек баклажана смажьте майонезом с чесноком и зеленью, затем на него положите помидор подсолите и смажьте просто майонезом.
6. Сделайте 2-3 слоя.
7. Верхний слой смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
8. Противень поставьте в разогретую духовку до 180 градусов и запекайте пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Приятного аппетита!
: 8-10-2013 | Просмотров: 3 040 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Пицца на тонком тесте очень вкусная и хрустящая, всегда вкуснее, когда много начинки и немного теста. Такая пицца ...
Это не простой печеночный торт, добавление плавленого сыра делает его необычным на вкус, а также очень нежным и ...
Этому блюду я научилась у мамы моей подруги. Правда со временем я чуть-чуть изменила его, самую малость. Скажем так ...
Баклажаны на гриле очень вкусное и питательное блюдо. Такие рулетики станут одной из лучших закусок на вашем столе. А ...
В нашей семье очень любят баклажаны, особенно дети обожают их фаршированными! Эти баклажаны придутся многим по душе. ...
Баклажаны хорошо маринуются с помощью различных специй и пряностей. Это вкусная, сытная закуска. Баклажаны не ...
Приготовление помидоров фаршированных куриной грудкой, вкусная, сочная закуска. Приготовить фаршированные томаты быстро ...
Абсолютно простой рецепт приготовления закуски "Овощные башенки". Красивый вид, приятное сочетание и конечно же ...
  1. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Очень вкусная, простая и в тот же момент оригинальная овощная закуска с интересным названием Баклажанная слойка.
    Такую закуску быстро и легко приготовить, она эффектно будет смотреться на праздничном столе и никто не останется к ней равнодушен.

     

    Автору спасибо за отличный рецепт.

  2. аватарка offline Посетители sidulya2104
    Классный рецепт! Дешево и просто, а гостей точно можно удивить! Думаю, баклажанные слойки вкусные как горячие, так и холодные. Овощные блюда смело конкурируют с мясными закусками. winked
  3. аватарка offline Журналисты NADbkA
    как раз под рукой оказалось все необходимое. Приготовила. только баклажаны резала тоньше, побоялась, что не приготовятся... Оооочень понравилось! рекомендую всем!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика