Все рецепты

Грибы тушенные в сливках

Грибы тушенные в сливках


Ингредиенты

свежие грибы (на выбор)- 1/2 кг
сливки- 250-300 мл
масло сливочное- 50-70 гр
соль- по вкусу
специи- (черный, душистый перец, гвоздика, корица, лавровый лист)
зелень (укроп, петрушка)- пучок

Приготовление

Свежие грибы, перебрать, очистить и хорошо промыть от различных загрязнений. Поместить в емкость и залить кипящей водой. Выдержать 3-5 минут, воду слить. Грибы нарезать кусочками, ломтиками по желанию.

В емкости (кастрюле) растопить масло, добавить грибы, готовить, помешивая 8-10 минут, затем залить кипящими сливками. Добавить связанную в пучок зелень петрушки и укропа, специи, соль по вкусу. Содержимое накрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течении 50-60 минут до готовности.

Извлечь пучок зелени, который уже отдал грибам весь вкус и аромат. Грибы выложить на блюдо, дополнить свежей зеленью.

Приятного аппетита!
: 13-10-2013 | Просмотров: 1 088 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Простой рецепт приготовления перепелов с грибами и вином. На гарнир готовим рис. Блюдо получится вкусным, сытным и не ...
Заливной язык давно считается вкусным и изысканным блюдом. Хорошо и правильно сваренный язык имеет нежный, приятный и ...
Долма- очень вкусное блюдо кавказской кухни. Долма похожа на голубцы, отличается более пикантным вкусом восточных ...
Все гениальное- просто! Отличная пословица для такого рецепта как грибной плов. Очень простое блюдо, а главное вкусное, ...
Рецепт приготовления Бефстроганов довольно-таки простой. Получится очень вкусное второе блюдо, если мясо дополнить ...
Рецепт приготовления грибных котлет. Фарш для котлет готовится на основе грибов и риса, хорошее сочетание продуктов ...
Рецепт приготовления макаронной запеканки прост. Прекрасно подойдет для повседневного обеда. Не займет у вас много ...
Сочный говяжий рулет начинкой из грибов порадует вас и ваших близких. Хорошо подойдет в качестве второго блюда, или ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика