Все рецепты

Беляши с курицей

Беляши с курицей


Ингредиенты

тесто

дрожжи сухие- 1,5 ч.л
мука- 4 стакана
соль- 1 ч.л
сахар- 1,5 ч.л
вода- 2 стакана

начинка

куриное филе- 500-600 гр
репчатый лук- 2 шт
соль, перец по вкусу
зелень по желанию

масло растительное для жарки

Приготовление

Для приготовления теста необходимо сухие дрожжи смешать с мукой, добавить соль, сахар и теплую, кипяченную воду. Замесить тесто. Накрыть кухонным полотенцем и поставить для подхода на 1 час. Тесто обмять и оставить еще на 20-30 минут.

Приготовить начинку- куриное филе вместе с луком перекрутить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. По желанию дополнить мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Оставить на 30 минут в холоде.

Тесто разделить на части, скатать шарики и раскатать в тонкие лепешки, в средину выложить начинку (1 ст.л), оставить свободные края, тесто поднять вверх к средине и защипать, немного приплюснуть.

В высокой сковороде или казане разогреть масло, жарить беляши с двух сторон до золотистого цвета (~ по 3 минуты) в горячем масле. Готовые беляши выкладывать на кухонную салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.

Приятного аппетита!
: 15-10-2013 | Просмотров: 4 276 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Приготовить дома вкусные, ароматные, хрустящие чебуреки не составит большого труда. Домашние чебуреки выгодно и ...
Приготовить дома можно самые разнообразные блюда. Особенно это касается домашней пиццы, которую так любят готовить ...
Для приготовления пиццы используют различные рецепты. Тесто готовят как на дрожжах, так и без них, для начинки берут ...
Рецепт приготовления вкусных, домашних чебуреков. Тесто готовится на кефире с классической начинкой из мяса. В ...
Беляши- хорошее блюдо из дрожжевого теста с фаршем, обычно фарш добавляют мясной, но это не значит, что нельзя ...
Приготовить в домашних условиях чебуреки совершенно не сложно. Вкусные, хрустящие, золотистые чебуреки с домашним ...
Беляши домашние - отличный рецепт приготовления беляшей в домашних условиях. Ни за что не сравнятся с покупными ...
Рецепт приготовления вкусных, хрустящих - домашних чебуреков. Приготовление не сложное, немного усилий и отличные ...
  1. аватарка offline Журналисты NADbkA
    Блохину понравились бы))
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Надюша, к сожалению не могу сказать понравились бы беляши с курицей Блохину, так как не знаю его вкусовых предпочтений, но думаю, такие беляши многим придутся по душе.
  3. аватарка offline Журналисты NADbkA
    Да он вообще очень любит беляши wink 
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика