Все рецепты

Батон домашний с сыром

Батон домашний с сыром


Ингредиенты

мука- 0,5 кг
вода- 300 мл
сахар- 1 ст.л
соль- 1/2 ч.л
сухие дрожжи- 1/2 пакетика (5-6 гр)
твердый сыр- 200 гр
яйцо- 1 шт (для смазывания)

Приготовление

Для приготовления теста для батона необходимо в муку всыпать сухие дрожжи, добавить соль, сахар, влить теплую, кипяченную воду, замесить тесто. Емкость смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть кухонным полотенцем и поместить в теплое место для подхода на 1-1,5 часа. Затем тесто обмять и снова оставить на 40-60 минут.

Сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто сформировать в виде прямоугольного пласта, равномерно выложить сыр, оставив немного для присыпки. Свернуть тесто рулетом и сформировать в виде батона (тщательно защипать края).

Противень застелить пергаментом, выложить батон, на верху сделать надрезы с помощью ножа, смазать расколоченным яйцом. Поместить в разогретую до 200 С духовку, выпекать 35-40 минут до готовности и золотистого цвета. За 5-10 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.

Приятного аппетита!
: 16-10-2013 | Просмотров: 2 237 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Пахлава очень вкусное восточное лакомство. Пахлаву можно приготовить различными способами, но суть от этого не ...
Очень вкусные, пышные булочки с приятным, заварным кремом. Рецепт достаточно простой, только понадобится время для ...
Домашняя выпечка настолько разнообразна, что всех рецептов и не перечесть. Но лучшие конечно надолго остаются в нашей ...
Дрожжевые пирожки со сливами очень вкусные и ароматные. Кисло-сладкая начинка хорошо сочетается с нежным, воздушным, ...
Приготовление капустных булочек простой и не трудоемкий процесс, правда потребуется потратить время. Булочки с капустой ...
Пирожки готовят по различным рецептам, с разнообразными начинками. Пироги на сливочном тесте отличаются своей необычной ...
Ммм... шикарные чесночные булочки, которые подойдут в качестве хлеба к любому блюду. Булочки с чесночной начинкой ...
Домашняя выпечка разнообразна и доступна для каждого. Приготовление ватрушек очень простое и занимательное. Ватрушки ...
  1. аватарка offline Журналисты NADbkA
    Очень хорошо все расписано. Приготовить подобное, не составит труда)
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Действительно, рецепт очень простой, домашний, ароматный батон с легкостью заменит покупную продукцию. По желанию к сыру можно добавить зелень и освежить вкус.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика