Все рецепты

Жульен с курицей

Жульен с курицей


Ингредиенты:
Курица (любая часть: филе, голень - что угодно) - 500 гр
Грибы белые (я использовала те, которые были у меня в наличии. Смесь польских и белых) - 500 гр
Сметана - 4 столовых ложки
Сыр твердый - 200 гр
Луковица - 1 шт
Растительное масло
Соль.

Приготовление:
Курицу (я использовала куриные ножки, так как они сочнее, чем филе) отвариваем в подсоленной воде.
Грибы нарезаем пластинами и тоже отвариваем.
Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Приступаем к самому интересному, складываем подготовленные ингредиенты в посуду слоями. В идеале, это четыре порции. Выкладываем порезанную на небольшие ломтики курицу, поливаем столовой ложкой бульона, сверху слой обжаренного лука, затем отваренные грибы, теперь сметана (размазываем ее по поверхности) слегка солим, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!
: 16-10-2013 | Просмотров: 1 416 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Икра из сушеных белых грибов приготовленная на сливках очень удачная находка. Стоит взять на заметку любой хозяйке. ...
Очень вкусно, быстро и полезно, рекомендую попробовать, рецепт доступный и простой, отличная закуска в любой день. На ...
Не могу не поделиться своим кулинарным экспериментом! Я просто сочинила это на ходу на кухне из того, что у меня было, ...
Шампиньоны настолько универсальные грибочки, что с ними легко и просто приготовить любое, а главное вкусное блюдо. Из ...
Знакомый многим рецепт приготовления грибного жюльена. Хорошая, быстрая и вкусная закуска. Добавив к основному рецепту ...
Для того, чтобы приготовить хорошую закуску не потребуется особых навыков. Рецепт приготовления рулета из лаваша с ...
Рецепт приготовления картофельных ватрушек с грибной начинкой. Необычно и вкусно, отличная закуска порадует вас и ваших ...
Многим известно, что белый гриб- царь грибов. Предлагаем рецепт вкуснейших жареных грибочков, маринованных в белом вине. ...
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Давно многим знакомая и оооочень вкусная закуска жульен, радует простота приготовления и отличный результат. Сочетание курицы и грибов передают насыщенный, дополненный вкус. Сытная и хорошая закуска! winked
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика