Все рецепты

Пирог Ленивая ватрушка

Пирог Ленивая ватрушка


Ингредиенты

Тесто

яйца- 2 шт
сахар- 100 гр
мука- 1 стакан
масло сливочное- 50 гр
сметана- 1 стакан
сода- 1/2 ч.л (гашеная)
ванильный сахар- 1/2 пакетика

Начинка

творог- 500 гр
сахар- 100-150 гр
яйцо- 2 шт
манная крупа- 1 ст.л
ванильный сахар- 1/2 пакетика
курага, изюм- 100 гр (по желанию)..или
ягоды (малина, вишня, клубника)- 150 гр (по желанию)

Приготовление

Для приготовления ватрушки необходимо приготовить тесто и начинку к нему.. итак

Тесто- соединить сахар с яйцами, взбить с помощью миксера или венчика в пышную массу, добавить сметану, растопленное и охлажденное масло, ванильный сахар, муку, перемешать, добавить соду гашеную уксусом или лимонным соком. Тесто получается консистенции сметаны. Готовое тесто вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки (диаметр 24-26 см)

Начинка- творог размять вилкой, добавить сахар, ванильный сахар, манку и яйца, хорошо перемешать. Для более однородного состояния- немного взбить. По желанию добавить и перемешать курагу или изюм.

В средину теста выложить начинку так, чтобы начинка погрузилась в тесто и сформировались бортики (в виде ватрушки), дополнить ягодами по желанию.

Поместить в разогретую до 180 С духовку, выпекать 40-50 минут до готовности. Проверить деревянной палочкой. Готовую ватрушка остудить и достать из формы.

Приятного аппетита!
: 22-10-2013 | Просмотров: 5 138 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Корзинки с творожной начинкой и шоколадной глазурью легко и быстро приготовить. Такой десерт порадует семью в обычный ...
Такие пироги по душе не только взрослым, но и деткам. К тому же они вкусны и питательны. Пирог Манник приятный и ...
Рецептов приготовления торта Наполеон много, к тому же практически по каждому рецепту Наполеон получается очень ...
Рецептов приготовления бисквита очень много, в большинстве случаев бисквит получается отлично, если придерживаться ...
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого труда. Бисквит станет отличной основой для пирогов, ...
Рецептов приготовления различных пирогов очень много. Пироги готовятся из различного теста с самой разнообразной ...
Ватрушка Королевская получила свое название не только из-за отличного вкуса, но и благодаря своему размеру. Королевскую ...
Шикарный, нежный и очень-очень ароматный торт Клубничка. Приготовление очень простое, торт состоит из коржа-основы, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика