Все рецепты

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом


Берем:

для теста

сливочное масло - 400 г
мука - 4 стакана
водка - 2 ст. ложки
вода- 1 стакан

для крема

молоко - 5 стаканов
сливочное масло - 250 г
мука - 1.5 стакана
сахар- 1,5 стакана
ванильный сахар - 1 ст. ложка
орехи для присыпки

Готовим:

Сливочное масло размягчить, всыпать, помешивая,муку, влить воду и водку. Замесить однородное тесто, скатать его в шар, разделить на 10-12 частей и положить на 40 минут в холодильник. Охлажденное тесто быстро раскатать в тонкие пласты. Каждый пласт выложить на противень, в нескольких местах проколоть вилкой, поставить в разогретую духовку (180 С) и выпекать 5-10 минут.

Приготовить крем: вскипятить молоко (4,5 стакана). Муку растереть с оставшимся холодным молоком. Влить горячее молоко, постоянно помешивая. Поставить на огонь и варить, пока крем не загустеет. Снять с огня и остудить. Размягченное сливочное масло взбить до бела с сахаром и ванилином. Не прекращая взбивать, ввести молочный крем, перемешивая.

Коржи поочередно смазать кремом, сложить друг на друга, слегка прижать. Посыпать молотыми орехами.

Приятного аппетита!
: 22-10-2013 | Просмотров: 5 738 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рецептов приготовления торта Наполеон много, к тому же практически по каждому рецепту Наполеон получается очень ...
Очень вкусные, пышные булочки с приятным, заварным кремом. Рецепт достаточно простой, только понадобится время для ...
Торт Наполеон безусловно один из знаменитых, к тому всеми любимый. Наполеон можно приготовить по различным рецептам, с ...
Торт Наполеон пожалуй, один из известнейших тортов, его приготовление не сложное, главное следовать рецепту. Наполеон ...
Торт Мадонна - вкусный, высокий торт с черносливом и орехами, нежным кремом и шоколадной помадкой. Рецепт торта ...
Нежный торт с заварным кремом на сковороде. Вкусные, творожные коржи легко готовятся и выпекаются на сковороде, что для ...
Торт Рыжик, интересный рецепт приготовления торта. Красивые, золотистые коржи с вкусным, заварным кремом. Рецепт ...
Рецепт приготовления домашнего торта, вкусного, высокого с красивым названием торт Дамский каприз. Приготовить торт ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика