Все рецепты

Зелёный борщ с яйцом

фото к рецепту зелёного борща с яйцом



Разновидность борщей просто море, по этому сейчас мы хотим предложить Вам один из самых популярных и одновременно лучших рецептов борща - это зелёный борщ с яйцом.

Ингредиенты:


2 штуки картофеля;

Одно яйцо;

Один огурец;

2 ч. ложки сахара;

10 грамм укропа;

190 грамм буряка;

2 ч. ложки двухпроцентного уксуса;

100 грамм сухофруктов;

2 ст. ложки сметаны;

20 грамм зелёного лука;

2ч. ложки сахара.

Приготовление:


1). Обработать свеклу: промыть, печь в духовке, нарезать соломкой или кубиками, сбрызнуть уксусом. 2-3 часа свёкла должна мариноваться;
2). Сварить в отдельном сосуде сухофрукты вместе с нарезанным на кубики картофелем.
3). Всё, что варили, охладить и слить в один сосуд. Добавить картошку варёную, свёклу, сухофрукты, огурцы, яйца, сметану. Соль и сахар по вкусу.

Пусть борщ настоится в холодном помещении.
Подать, украсив укропом и мелко нарезанным луком.

: 21-08-2012 | Просмотров: 857 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Борщ на сметане очень полезный и вкусный, даже отсутствие мяса не как не сказывается на вкусовых качествах этого блюда. ...
В голодные студенческие годы варили борщ с тушенкой, вот я и хочу поделиться с Вами рецептом такого блюда! ...
Окрошка - самый популярный холодный суп. Существует множество рецептов этого блюда. Я предлагаю вам выжать максимум ...
Не всегда в нашем холодильнике есть мясо, а в кошельке деньги на его покупку. А борщика хочется и в такие моменты. В ...
Великолепный Зеленый борщ со щавелем порадует всю семью во время обеда. Борщ очень вкусно дополнить сметаной и ...
Холодный свекольный борщ - это уникальное первое блюдо, которым можно не только хорошо насытиться, но и в жаркие летние ...
Когда хочется, чтобы первым блюдом стал борщ, остановить может только жара. Однако на замену горячему борщу пришёл ...
Как правило летом желание хорошо покушать у большинства людей падает, из-за жары. Но кушать что-нибудь жидкое всё равно ...
  1. аватарка offline Посетители Mousha
    Очень вкусное, а главное полезное блюдо. В нем есть все нужные витамины для нормального здорового организма. И для модниц самое оно.
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Mousha, возможно для модниц также будут полезны различные диеты
  3. аватарка offline Посетители Vitalij
    Одно из самых древних но не утратившее с тех самых пор своих вкусовых качеств блюдо. Его можно есть всем без исключения, вреда от такого блюда не будет. Зато будете сыты и довольны, это однозначно.
  4. аватарка offline Посетители ret41
    Я очень люблю зелёный борщ, и на Украине готовим его немного по другому, обязательно кладем зелёный щавель. Он придаёт незабываемый вкус с кислинкой!
  5. аватарка offline Посетители water1979

    Какой интересный рецепт, я такого еще не видела, привыкла варить традиционный зеленый борщ с щавлем и яйцами. 

    Скажите, а что лучше брать в качестве сухофруктов?

  6. аватарка offline Посетители Лариса

    Цитата: water1979
    Скажите, а что лучше брать в качестве сухофруктов?

    я вообще немного отступила от рецепта и не ложила туда сухофрукты и положила не 2, а 5 картошек)

    Уверена, получилось не хуже, чем получилось бы точно по рецепту. Всем моим понравилось)

  7. аватарка offline Посетители water1979
    Цитата: Лариса
    я вообще немного отступила от рецепта и не ложила туда сухофрукты и положила не 2, а 5 картошек) Уверена, получилось не хуже, чем получилось бы точно по рецепту. Всем моим понравилось)
     

    Я тоже люблю картошечки побольше и зелени тоже :)

    Думаю сюда для эксперимента хорошо подойдет или чернослив, или курага. Они с кислинкой тоже и интересный привкус придадут.

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика