Все рецепты

Печенье с безе и хлопьями

Печенье с безе и хлопьями


Ингредиенты:

мука - 2.5 стакана
сливочное масло - 200 г + 1 ст. ложка
сахар - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
овсяные хлопья - 3 стакана
вишня консервированная - 150 гр
яичные белки - 4 шт.
соль - щепотка
шоколад горький - 50 гр

Приготовление:

Размягченное масло (200 гр) взбить миксером вместе с сахаром. Продолжая взбивать, ввести яйцо и муку. Полученное тесто немного раскатать, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час. В сковороде с разогретым маслом обжарить овсяные хлопья, выложить на тарелку и остудить. Вишню измельчить.

Охлажденное тесто раскатать, вырезать печенье различной формы (квадраты, ромбы, звездочки, сердечки). Противень выстелить пергаментом и выложить печенье.

Белки взбить, добавить соль и продолжать взбивать до полного растворения, до крутых пиков. Овсяные хлопья и вишню смешать с приготовленным безе. Чайной ложкой выложить на каждое сердце безе и слегка придавить.

Выпекать 35-40 минут в разогретой духовке (140 - 150 С) , остудить.

Украсить шоколадом и вишенками.

Приятного аппетита!
: 22-10-2013 | Просмотров: 1 621 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Никто толком не знает откуда появилось овсяное печенье и год его рождения, просто когда-то кто-то его приготовил, а ...
Простой и всегда доступный в приготовлении торт Черепаха понравится не только вашим деткам, но и взрослым. Торт ...
Курага, изюм, чернослив, орешки!!! Это все очень вкусно и очень полезно. Предлагаю приготовить пирожные от которых ...
Легкий, воздушный торт-безе с орешками и вкусным, многим привычным кремом из варенного сгущенного молока. Торт легко ...
Творожная запеканка с овсяными хлопьями быстро и просто готовится. Запеканка полезная и сытная. Отлично подойдет в ...
Савоярди - вкусное печенье, которое к тому же является основой для Тирамису. Это печенье еще называют Дамские пальчики. ...
Печенье для ярых любителей бананов, особенно в теплом виде обладает ярко насыщенным вкусом. Приготовление весьма не ...
Вкусное, рассыпчатое печенье в виде ракушек, а внутри нежная белково-ореховая начинка. Насыщенный, приятный вкус. Ваше ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика