Все рецепты

Салат Нежность с омлетом

фото к рецепту салата Нежность с омлетом



Этот салат мы обычно готовим на праздники. Салат Нежность с омлетом легко и быстро готовится. Но вкус не описать словами. Нежный, насыщенный вкус языка хорошо сочетается с яичной соломкой и сочной кукурузой.

Ингредиенты:


язык говяжий - 400 гр

яйцо - 3 шт.

молоко - 5 ст. ложек

кукуруза консервированная - 6 ст. ложек

мука - 1,5 ст. ложки

зелень, соль, перец - по вкусу

майонез или сметана - 3 ст. ложки

Приготовление:


Говяжий язык хорошо промыть. Варить в подсоленной воде в течении трех четырех часов до полной готовности. С готового, охлажденного языка снять сверху шкурку. Если язык полностью готов, то шкурка снимается без усилий. Нарезаем очищенный язык тонкими полосочками.

Тщательно взбиваем яйца, молоко, соль, перец, приправы, зелень. Затем просеиваем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. На разогретую и смазанную маслом сковороду, выливаем яичную смесь и обжариваем с двух сторон. Даем омлету остыть пять минут. Затем режем его на тоненькие полосочки.

Выкладываем в салатник кукурузу, полосочки омлета и языка. Перемешиваем и заправляем сметаной, солим, перчим. Украшаем зеленью, зернами кукурузы или граната. Оставляем салат в холодильнике на сорок минут.

Приятного аппетита!

: 25-10-2013 | Просмотров: 2 444 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Хочу поделиться вкусным рецептом салата с курицей и мандаринами. Хорош для новогоднего или праздничного стола. ...
В приближении праздника хочу поделиться этим вкусным пикантным салатом. В нашей семье Салат Новогодний из куриной ...
Добрый день! Хочу поделиться с Вами рецептом легкого и сытного салата, время приготовления которого займет у Вас 15 ...
Салат Колбасный простейший в приготовлении, не занимает много времени и усилий, но при этом имеет насыщенный, ...
Вкусный, оригинальный салат Березка. Отметим, что салат на любителя, в его состав входит чернослив. Салат сытный и ...
Рецепт приготовления салата Змея, также украшенного в виде змеи, покровительницы этого года. ...
Многие любят и с удовольствием готовят салаты из сердца, вариантов приготовления много, но этот рецепт особенно ...
Очень мясной салат Лесная быль. Рецепт приготовления простой, но затратный. Чаще всего этот салат можно встретить в ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика