Все рецепты

Пирог Подсолнух

Пирог Подсолнух


Ингредиенты

Тесто

сахар- 200 гр
мука- 300 гр
яйца- 2 шт
молоко- 120 мл
масло сливочное или маргарин- 150 гр
ванильный сахар- 1 пакетик
мак- 75 гр
разрыхлитель- 2 ч.л или 1 ч.л соды (гашеной)

Верхушка пирога

персики консервированные- 1 банка
семечки очищенные- 1 упаковка (75-80 гр)
сахар- 3 ст.л
мед- 2 ст.л
сливки 33%- 3 ст.л
масло сливочное- 40 гр

Приготовление

Для теста отдельно друг от друга смешать сухие и жидкие компоненты, в емкость насыпать просеянную муку, сахар, ванилин, разрыхлитель. Отдельно соединить молоко, яйца, растопленное и охлажденное масло или маргарин. Жидкие ингредиенты влить в сухие, перемешать до однородной массы, добавить мак, перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и равномерно поместить в нее тесто, поставить в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Тем временем консервированные персики (заранее слить сок) нарезать дольками. Отдельно в емкость вылить сливки, мед, сахар, масло, поставить на небольшой огонь, когда масса станет однородной добавить семечки, помешивая, массу уварить.

Пирог через 25 минут достать из духовки, по окружности выложить внахлест дольки персиков, в средину выложить массу из семечек, поставить пирог еще на 15-20 минут в духовку.

Готовый пирог остудить и достать из формы. Для блеска персики можно с помощью кисточки смазать растопленным медом со сливочным маслом или медом с водкой в одинаковых пропорциях.

Приятного аппетита!
: 27-10-2013 | Просмотров: 4 652 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Простой, домашний рецепт приготовления вкусного, шоколадного торта с нежным, творожным кремом. Такой торт понравится ...
Ароматные, нежные булочки отлично подойдут для завтрака под чашечку чая или кофе. Булочки просто приготовить, процесс ...
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого труда. Бисквит станет отличной основой для пирогов, ...
Пирог с абрикосами очень..очень вкусный, сочный, ароматный. Нежное бисквитное тесто отлично сочетается с спелыми ...
Рецепт приготовления сладкого хлеба на основе бананов с ароматной глазурью. Домашняя выпечка всегда выгодно отличается ...
К сожалению покупная выпечка не всегда является качественной и свежей. В домашних условиях очень просто приготовить ...
Рецепт приготовления вкусного творожного пирога с дрожжевым тестом. Творожная начинка очень сочная и вкусная, с ...
Рецепт приготовления персикового пирога. Пирог получается сочный, вкусный, ароматный с приятной начинкой в виде ...
  1. аватарка Гости Лора
    Аппетитно! Обязательно попробую приготовить такой персиковый пирог. Думаю получится вкусно. Интересное, оригинальное оформление в виде Подсолнуха позволит испечь такой пирог на любой праздник, он сможет заменить торт. Спасибо за хороший, нужный рецепт.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика