Все рецепты

Бисквит легкий вариант

фото к рецепту Бисквит легкий вариант



Испечь классический бисквит, к сожалению, не у каждого получается. Бывает неверно выставлена температура, плохо взбиты белки или не аккуратно перемешано тесто, тогда бисквит оседает и имеет вовсе не тот вкус. Но есть простой и легкий способ испечь бисквит, который испортить практически не возможно.

Ингредиенты:


сахар- 1 стакан (180 гр)

мука- 1 стакан (160 гр)

яйца- 5-6 шт

разрыхлитель- 2 ч.л

ванильный сахар- пакетик

соль- щепотка

Приготовление:


В чистую, сухую емкость разбить яйца, добавить щепотку соли и с помощью кухонного миксера взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Массу взбивать до увеличения в 2-3 раза.

Затем частями добавить муку и всыпать разрыхлитель, массу продолжать взбивать еще около 10 минут.

Форму для выпечки бисквита (диаметр 24-26 см) застелить пергаментной бумагой, выложить тесто, поставить в горячую духовку (180-190 С), выпекать в течении 20-25 минут до золотистого цвета. Проверить готовность деревянной палочкой. А если хочется чего-то не обычного можно приготовить полосатый бисквит

Выключить огонь, открыть дверцу духовки и оставить в ней бисквит до остывания. Бисквит достать из формы и использовать для различных тортов или пирожных.

Приятного аппетита!

: 5-11-2013 | Просмотров: 10 153 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Данный рецепт поможет Вам приготовить вкусный, мягкий, нежный, воздушный бисквит в домашних условиях. Рецепт легкий и ...
Бисквиты пекут по разным рецептам, каждый выбирает его по собственным предпочтениям. Для того, чтобы бисквит был ...
Данный рецепт бисквита простой, но оригинальный. Бисквит получается красивый, в черно-белую полосочку, напоминающую ...
Рецептов приготовления бисквита очень много, в большинстве случаев бисквит получается отлично, если придерживаться ...
Отличный, правильный рецепт приготовления классического, вкусного бисквита, который станет хорошей основой для любых ...
Основой для многих тортов и пирожных является конечно же бисквит. Часто возникает вопрос- какой же бисквит лучше ...
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого труда. Бисквит станет отличной основой для пирогов, ...
Основой для многих тортов, пирогов и даже пирожных является конечно же бисквит. Хороший рецепт приготовления ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика