Все рецепты

Голубцы Эконом

Голубцы  Эконом


Для приготовления понадобится:

Кочан капусты;
600 грамм фарша (любого);
1 стакан вареной перловой крупы;
1 морковь;
луковица,
соль, пряности;
4 столовых ложки томатного соуса;
100 миллилитров молока.

В начале, нужно смешать отваренную крупу с фаршем, добавить туда пряности и соль по вкусу.
Лук и морковь натереть на терке и обжарить. Половину массы добавить в фарш, оставшуюся половину перемешать с томатным соусом и жарить 3-4 минуты, влить молоко.
Капустные листья можно приготовить традиционным способом или как я: ставлю на 30-40 секунд в микроволновку и снимаю готовые листья. Готовить листья в микроволновке лучше тем, что они тогда получаются эластичными и не рвутся, когда в них закручиваешь фарш. Теперь закручиваем в листья фарш и укладываем голубцы в кастрюлю. На верх голубцов выливаем зажарку и все это заливаем водой чуть выше голубцов.
Тушить нужно 40-50 минут.

Приятного аппетита!
: 6-11-2013 | Просмотров: 1 954 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Голубцы с мясом и гречкой из пекинской капусты получаются намного нежнее, чем из белокочанной капусты. Чем то ...
Голубцы с рисом и свиным фаршем это классический рецепт, а так же очень сытные и вкусные второе блюдо, с ароматной ...
Рисовые котлеты с томатным ароматом будут прекрасным вариантом для обеда и ужина. Готовятся они быстро и просто. ...
Это рецепт из виноградных листьев, ведь они полезны и питательны витаминами и микроэлементами. Листья винограда ...
Долма- очень вкусное блюдо кавказской кухни. Долма похожа на голубцы, отличается более пикантным вкусом восточных ...
Голубцы- конвертики из капусты, в основном, с мясной начинкой. Приготовить в домашних условиях голубцы не составит ...
Рецепт приготовления нежных, вкусных голубцов из листов пекинской капусты с куриной начинкой. Пекинская капуста, в ...
Конечно всем знаком рецепт приготовления голубцов, наш рецепт немного отличается, да и называется по-другому. Советуем ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика