Все рецепты

Говяжье сердце по-царски

Говяжье сердце по-царски


Продукты:

Говяжье сердце - 1 кг
Лук репчатый - 2 головки
Вода - 2 стакана
Растительное масло - 1 ст. ложка
Хмели-сунели, соль, перец - по-вкусу

Приготовление:

Говяжье сердце тщательно промываем, очищаем от жира и пленок. Режем маленькими порционными кусочками. Мелко шинкуем репчатый лук.
Разогреваем масло в сковороде обжариваем лук до золотистого цвета. Затем отдельно обжариваем сердце в растительном масле. После в кастрюлю кладем сердце и лук. Добавляем воду, так, чтобы она полностью покрывало сердце. Тушим под крышкой на медленном огне в течении от 1 часа до 2 часов. Пока мясо не станет мягким. Добавляем приправы, солим, перчим. Идеально сочетается с гречкой и картофельным пюре.

Приятного аппетита!
: 7-11-2013 | Просмотров: 1 432 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вальдшнеп с можжевеловыми ягодами и поджаренными хлебцами. Вы сможете удивить не только своих домочадцев, но и любого ...
Блюдо из потрохов дикого гуся (при неимении в доме охотников, можно использовать потроха домашней птицы). Сочетается с ...
Мясо нутрии очень полезное и диетическое. Мало кто его употребляет в пищу. А зря. Рекомендуют его беременным, кормящим ...
Субпродукты - это наше любимое блюдо. Я считаю, они незаслуженно забыты. Этот рецепт передала мне моя бабушка. Она ...
Итальянцы знают толк в еде. Но и русский человек сможет приготовить это изысканное блюдо. Сердечки получаются нежные с ...
Очень интересное и вкусное блюдо. Куриные шарики насыщенные, нежные и сочные. В дополнение к шарикам можно приготовить ...
Я считаю, что субпродукты зря недооценивают. Куриная печень очень нежная и быстро готовится. К тому же в ней есть ...
Всем с детства знаком неповторимый вкус тушеной капусты. К основному рецепту добавим уточку и получим незабываемое, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика