Все рецепты

Грузинское мясо

Грузинское мясо

Кто когда-то был на Кавказе никогда не забудет вкус настоящего грузинского мяса! Секрет конечно же в рецепте, мясо ведь везде одинаковое laughing
Предлагаем вам рецепт грузинского мяса, которое вы можете приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:



Свинина: 1000 грамм
Мед: пару столовых ложек
Пучок зелени
Лимон
Сметана: 20 грамм

Приготовление:



1). Моем зелень и режем на маленькие кусочки.
2). Готовим .
3). Смешиваем зелень с медом, добавляем приправы для мяса, солим, аккуратно выдавливаем сок лимона. Мясо режем на средние кусочки, нужно обвалять мясо в маринаде.
4). Ставим в холод, через 20 минут смазываем кусочки мяса сметаной, выкладываем на противень. Можно посыпать сыром при желании добиться корочки, но она все равно будет от сметаны.
5). Выпекаем мясо, забываем про духовку на 40 минут. Можно запекать в фольге.

: 31-08-2012 | Просмотров: 3 804 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Нежное мясо в горшочках - кто же его не любит?! Я делаю его довольно часто и в приготовлении придерживаюсь классической ...
Мясо нутрии очень полезное и диетическое. Мало кто его употребляет в пищу. А зря. Рекомендуют его беременным, кормящим ...
Простое и вкусное блюдо. Особенно понравиться мужчинам. Для данного блюда подойдет как свинина, так и говядина. ...
Еще одно блюдо с мясом, которое не потребует больших усилий, подходит на любой праздник и будет прекрасным угощением ...
Для приготовления мяса по-грузински понадобится различная зелень и пряности, все это отлично дополнит вкус мяса, и ...
Рецепт приготовления мяса по-французски давно многим знаком. По классическому рецепту мясо обязательно мариновать в ...
Данный рецепт - это один из рецептов приготовления необычного мяса без духовки, удобно и просто. Свинина получается ...
Предлагаем вам рецепт тушенной свинины и спагетти из серии быстрых рецептов. Свинина получается не жесткая, а спагетти ...
  1. аватарка offline Посетители lichuhos
    В очередной раз огромное спасибо за интересный рецепт!Как раз купили кусочек мяса к праздничному столу!Сейчас испробую Ваш рецепт,а вечером обязательно поделюсь впечатлениями!Хотя могу сказать и сейчас выглядит рецептик очень аппетитненько)))))
  2. аватарка offline Посетители Ирина Олександровна

    МЯСО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ МЯГКИМ. Специально выделила капсом, дабы удостоверить людей что рецепт очень хорош. Лимон придает небывалый вкус и аромат, ну и конечно же..мед. Это просто фантастика.

  3. аватарка offline Посетители Vitalij
    Вот это одного взгляда на такую красоту достаточно чтобы полностью изойти слюнями и побежать к холодильнику вытряхивать его внутренности. Да и готовить такое блюдо довольно быстро и просто...
  4. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Vitalij, согласны. Из ингредиентов в холодильнике обычно всё есть, так что заморачиваться с покупками чего-либо для приготовления грузинского мяса не придется.
  5. аватарка offline Посетители water1979
    Вот это вкуснотища! Уже от самих слов грузинское мясо текут слюнки :) Немного смутил мед в рецепте, но решила ничего не менять. И не ошиблась, мясо вышло очень вкусным и необычно мягким, теперь буду чаще готовить мяско по этому рецепту!
  6. аватарка Гости Катерина
    Получилось очень вкусно, но много жидкости. Не запеклось мясо, а варилось)))  Мясо, маринад, сметана долго выкипало еще на газу в сковородке до готовности.
  7. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Катерина, вы сами говорите, получилось очень вкусно. Что касается жидкости, ее всегда можно убавить или дать возможность ей выкипеть прибавив огонь.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика