Все рецепты

Пикантная запеканка с индейкой

Пикантная запеканка с индейкой


Продукты:

филе индейки - 500 г
картофель - 800 г
капуста 300 г

Для соуса Бешамель:

500 мл молоко - 500 мл
сливочное масло - 50 г
мука - 50 г
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Очищаем от кожуры картофель. Промываем под проточной водой. Нарезаем кубиками. Мясо индейки также нарезаем порционными кубиками. Капусту промываем, высушиваем и мелко шинкуем. Складываем все ингредиенты в форму.
Затем, готовим соус.

Сливочное масло нужно растопить. Тщательно перемешивая, добавить муку. Хорошо перемешать, чтобы не образовалось комков. Затем очень осторожно вливаем молоко и хорошо мешаем. Солим и перчим. Варим соус до загустения в течении пяти минут. Выливаем соус на мясо, капусту и картофель. Отправляем запекаться в духовку на сорок минут.

Приятного аппетита!
: 16-11-2013 | Просмотров: 1 202 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Сегодня хочу предложить рецепт Куриное мясо в медово-соевом соусе. Запекается оно в духовке с добавлением кунжута. ...
Блюдо из китайской кухни. Разнообразит обыденное меню. Подходит для тематических вечеринок. Приготовление не более ...
Итальянцы знают толк в еде. Но и русский человек сможет приготовить это изысканное блюдо. Сердечки получаются нежные с ...
Наверное, нет такого человека, который бы не любил еду, приготовленную в горшочках. Получается полезно и быстро. ...
Очень интересное и вкусное блюдо. Куриные шарики насыщенные, нежные и сочные. В дополнение к шарикам можно приготовить ...
Очень пикантная и необычная паста. Но простая в приготовлении. Отварные макароны вкусно дополнить соусом песто, который ...
Наша семья очень любит субпродукты. Дешево, вкусно и очень полезно. Говяжье сердце что в вареном, что в тушеном виде ...
Интересный рецепт приготовления мяса и непривычного соуса к нему. Вкус на любителя, и даже если соус не придется по ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика