Все рецепты

Ленивые и Очень ленивые вареники

Ленивые и Очень ленивые вареники


Ингредиенты:

Сыворотка(можно заменить кефиром) - 1 стакан
Сода - 1/3 чайной ложки
Соль - 1/3 чайной ложки
Мука сколько возьмет (около стакана)
Творог - 1 стакан
Масло сливочное - 50 гр
Сметана - сколько есть ; )

Приготовление:

Ленивые вареники. На огонь ставим большую кастрюлю наполовину наполненную подсоленной водой.
Сыворотку (кефир) наливаем в мисочку, солим, бросаем соду и месим тесто. Крепенькое, насыпаем муку на стол и катаем "колбаски". Режем колбаски на кусочки.

Ленивые и Очень ленивые вареники


Бросаем наши будущие варенички в кипящую воду. Варим 5 минут и выкладываем в большую миску. Бросаем туда масло и творог, перемешиваем, раскладываем по тарелочкам. Сверху ложечку сметаны.
Очень ленивые вареники отличаются от просто лениивых только тем, что не вымешиваются слишком туго. Тесто рвется горячей чайной ложкой. Макаем ложку в кипяток - "отрезаем" кусочек теста и опускаем в кипяток, он отпадет. Снова "отрезаем", снова опускаем в кипяток. Делаем все в темпе. Варим, достаем в миску, бросаем масло, творог... ну все, как и с просто ленивыми.

recourse

Приятного аппетита!
: 20-11-2013 | Просмотров: 1 385 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Эти тонкие оладьи получаются невероятно нежными и вкусными. Пока они не закончатся на тарелке - остановить просто ...
Это блюдо просто прекрасно для мужской компании, которая собралась пообщаться, выпить пива и хорошо провести время. Эту ...
Простые, быстрые и очень вкусные галушки! Ингредиенты более чем доступны. К тому же, это очень сытно! В общем, одни ...
Вареники со смородиной очень просто приготовить, а сколько радости они доставят всей семье. Простой рецепт станет ...
Многим знакомое и очень вкусное, летнее, да и не только, блюдо. Вареники готовятся различными способами и по-разным ...
Вареники ленивые - нежное, мягенькое блюдо. Рецепт приготовления вареников из творога очень простой. Конечно вкус ...
Есть масса рецептов вареников, но что может быть лучше рецепта настоящих домашний вареников на пару? ...
В отличии от обычных вареников с картошкой или с вишней, рецепт ленивых вареников очень прост и приготовить их сможет ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика